Kanadyjscy naukowcy odkryli, że dieta bogata w czerwone mięso, podroby, napoje gazowane i wodę butelkowaną może ponad dwukrotnie zwiększyć ryzyko zachorowania na raka prostaty. Porównali oni sposób odżywiania 80 mężczyzn z rakiem prostaty i 334 zdrowych – i wyniki są jednoznaczne.
Jak zatem powinna wyglądać dieta wspierająca zdrowie prostaty? Szwedzcy badacze przeanalizowali dietę 1499 mężczyzn z rakiem prostaty i 1130 zdrowych. Ich wnioski zostały opublikowane w czasopiśmie Cancer Causes and Control – pokazały, że dieta bogata w fitoestrogeny może znacząco obniżyć ryzyko rozwoju tej choroby.
🌱 Czym są fitoestrogeny?
To naturalne związki roślinne, które działają podobnie do estrogenu – choć znacznie słabiej. Powstają w jelitach z roślinnych prekursorów w wyniku działania bakterii. Są wychwytywane przez receptory w organizmie, które normalnie reagują na estrogen.
Co ciekawe, jedną z terapii zaawansowanego raka prostaty jest właśnie podawanie estrogenów, które obniżają poziom testosteronu. Niestety, w dużych dawkach mogą powodować problemy kardiologiczne. Natomiast fitoestrogeny, jako delikatniejsze i pochodzące z diety, są uznawane za bezpieczniejsze – chociaż naukowcy nie są jeszcze pewni, który dokładnie mechanizm działa ochronnie.
🥜 Gdzie znajdziesz fitoestrogeny?
Najlepsze źródła to soja i orzechy (izoflawony), a także nasiona i owoce jagodowe (lignany). Warto uwzględnić w diecie takie produkty jak:
- orzeszki ziemne,
- nasiona słonecznika i dyni,
- maliny, borówki, truskawki,
- soja i produkty sojowe.
Uwaga: badania na myszach wykazały, że osobniki z dziedziczną chorobą serca (kardiomiopatia rozstrzeniowa) reagowały źle na dietę sojową. Jeśli masz to schorzenie, lepiej skonsultuj się z lekarzem przed włączeniem soi do diety.
💪 Soja działa – potwierdzają badania
Przegląd wielu badań (meta-analiza) opublikowany w International Journal of Cancer wykazał, że mężczyźni spożywający dużo soi mają aż o 30% niższe ryzyko zachorowania na raka prostaty.
🔩 Cynk – męski pierwiastek
Cynk odgrywa kluczową rolę w produkcji hormonów i zdrowiu prostaty. Jego niedobór może prowadzić do problemów z jądrami, nasieniem i samą prostatą. Dobrymi źródłami cynku są:
- nasiona dyni, sezamu, słonecznika,
- orzechy brazylijskie, nerkowce, włoskie,
- sałata, płatki owsiane, cebula.
Terapeuta Paul Bedson zaleca także świeży sok z buraka, marchwi i ogórka (w równych proporcjach) oraz picie soku z żurawiny – trzy razy dziennie po jednej filiżance – w przypadku powiększonej prostaty.
Prosta zmiana na talerzu może znacząco zmniejszyć ryzyko chorób prostaty. Warto!
📂 Kategoria:
Dieta i zdrowie prostaty
